Im Gegensatz zu *Tieren* kann unser Körper Vitamin C nicht selbst herstellen oder speichern. Vitamin C ist an vielen wichtigen, biochemischen Prozessen im Körper beteiligt - wie z.B. an der Entgiftung oder an der  Bildung von Botenstoffen.

Während einer Infusion wird Vitamin C in einer höheren Dosierung direkt in die Blutbahn infundiert. Bei vielen Erkrankungen ist der Vitamin-C-Bedarf oder Verbrauch in bestimmten Körperregionen höher und oftmals kann dieser Mangel durch Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel nicht kompensiert werden kann. Genau dann ist eine Vitamin C Infusion sehr sinnvoll. 

Die Vitamin-C-Konzentration im Blut kann auch von einem Labor gemessen werden, falls ein Mangel durch eine verminderte Resorption, eine ungesunde Ernährung, Rauchen oder die Einnahme bestimmter Medikamente bedingt ist. Allerdings ist ein solcher "Check" recht aufwändig und nicht gerade kostengünstig.  

*Ausnahme*: Schweine können auch kein Vitamin C selbst herstellen....